sábado, 22 de dezembro de 2012

ENTRADAS DE NATAL

TOSTAS DE FIGO
(Espanha)


Para começar a falar de coisas natalinas, para enganar a ceia que não fica pronta pois sempre alguem chega atrasado.. Tostas, essas são de figo seco, manjericão, alho, limão siciliano e azeite. Fácil e sempre com o aroma a lembrar campos abertos, liberdade e felicidade,

Afinal, é Natal.

PASSO A PASSO
Viu? fácil né? essa receita dá pra  10 pessoas, 2 colheres de sopa de azeite, sumo de 2 limões sicilianos, folhinhas de manjericão (o quanto baste), 5 dentes de alho fatiados e figos secos (1 pacote de 300 grs dá certinho). Pães fatiados.
Acompanhadas de uma das cervejas brasileiras mais premiadas ... cuidado, 12% de concentração.
Passe os pãezinhos no fundo queimado da frigideira...
E é claro, é hora de fechar os balencetes do ano que já está no fim.
É hora de alinhar as propostas para 2013,
É hora de agradecer  a Deus mais um ano, um ano que acaba com esperança renovada e que se tudo der certo, começa cheio de possibilidades reais.

E a cozinha continua sempre aberta, recebendo amigos e lutando por esperanças.

Cozinha Dos Vurdóns
BAXTALE KReCHUNO



8 comentários:

  1. sempre é bom receber os amigos na cozinha, principalmente quando ela fica sempre aberta, parece ser uma delicia estas tostas de figo desejo a todos muitas felicidades e um natal repleto alegrias.

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  2. Pois estaremos abertas esperando pessoas como vc na construção de muitos natais que hão de vir.

    bjs nossos
    BAXTALE KReCHUNO

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  3. Essa me tirou do sério, tanto é que fiz, aproveitei e coloquei péssegos e damascos, deu certo, ficou delicioso, só passei o pão literalmente na maionese com alho, muito bom.

    aguardo dicas de ano novo, faço sucesso, mas conto de onde vem a receita do perú.

    um abraço para cada uma.

    zerafim

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    1. O figo realmente nos tirou do ´sério, funciona muito bem. Com damasco já tinha comido, mas com pêssego vamos experimentar.

      boas,

      bjs nossos

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  4. já vi alguns vídeos do oliver em que ele faz entradas parecidas com essa (eu acho que é uma combinação das que agrada ele)

    e ele sempre combina os figos com algum queijo branco (o que eu, como mineiro, acho que deve combinar bem)

    XD

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    Respostas
    1. Fizemos no natal com cebolas, figos, aspargos, manjericão e manteiga de salvia. Divino.

      Esse tal de Oliver tem bom gosto...e com queijo, deixa pra lá, somos suspeitos.

      bjs

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  5. Este natal que se aproxima quero fazer esta tosta de figo, gostaria de saber onde posso encontrar o figo seco, pois na cidade que eu resido em Goiás, ainda não encontrei.

    Beijos de sua amiga
    Charito

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    1. Oi Charito, sempre encontro no pão de açucar (supermercados) ou em lojas de importados.

      vcs vão adorar, temos certeza disso.

      bjs nossos

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Sejam todos bem vindos.

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