segunda-feira, 4 de março de 2013

UM PRÉMIO REGADO A CAMARÕES NA FRIGIDEIRA

A Ana, do blog (In) Cultura, essa mulher que se permite enfrentar um desafio com uma máquina na mão, um pedido de socorro e um respeito enorme pelo ser humano, essa Ana que adora gatos e música boa, que adora flores e girassóis, nos ofereceu esse prémio e nós comemoramos com uma receita simples, daquelas que se resolve apenas com boa vontade e pouca coisa.

A Cláudia, essa mulher que vende a poesia, a esperança e a tempestade ... porque? é assim que vemos os livros. Obrigada pelo selo.

CAMARÕES NA MANTEIGA,
REGADOS COM GERGELIN NEGRO.
Uma cebola em lascas,
o suco de 1 limão,
flor de sal,
1 alho picado,
1 colher (sopa) de manteiga,
750 grs de camarão rosa, limpo e descascado - médio
gergelin negro e uma frigideira larga e de fundo grosso.

 Coloque no fogo baixo a manteiga e deixe dourar a cebola e o alho, coloque o camarão, polvilhe o sal e tampe a frigideira. Depois que a água secar, isso deve demorar uma meia hora, no fogo baixo, mexa e coloque o suco do limão. Mexa novamente e acrescente o gergelim negro.
A todos os que receberam esse carinho de reconhecimento, os nossos parabéns. A todos os que permanecem em nossos corações, a todos os que silenciosamente lutam todos os dias, para que suas ações tenham um peso e ajudem a mudar um pouquinho o destino e a vida dos outros.
A todos os que amam girassois.

A livraria lumierè que ilumina nossos encontros e abastece nossas vidas de conhecimento para lutarmos,

A Cezarina, com sua alma cigana que luta tentando dar visibilidade as coisas belas,

A Maria, nossa Maria de Cadiz - Ainda é de dia - que nos acolhe e nos alimenta o coração com sua confiança e esperança,

Ao Daniel, um mineirinho que testa comidas ciganas, na Paraíba,

A Van, que junta os retalhos e cobre o mar de sonhos e carinho, que discute obre preconceito e nos convida a mesa de sua casa sem seguer nos conhecer.


a todos vocês, muito beijos e a certeza de que sempre teremos um chá quente, um café freco e um banquinho pra vocês no vurdon dos nossos corações.

Cozinha dos Vurdóns 

12 comentários:


  1. Queridas amigas, muito obrigada por este carinho.

    Foi engraçado, pois estávamos em sintonia sem o saber... ou melhor, até sabemos!

    A receita dos camarões faz crescer água na boca...

    Desejo-vos muitas conquistas!

    Beijinhos para todas.:))

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    1. É isso o que dá:

      sonhar os mesmos sonhos,
      chorar o choro alheio,
      andar em estrada de vidro,
      escrever com pincel de arco iris.

      sonhamos amiga
      e cada uma do nosso jeito próprio,
      ousa acreditar que tudo é possível.

      bj nossos

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  2. Naís Tuké,murri phrali! Vcs estão em meu coração! Sempre! Vou experimentar a receita! Thie aves baxtali! Sempre com Sara! Beijos doces e perfumados !

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    1. Pralin,

      pela sua coragem de lutar por um fio de poesia, um ó de estrada e um polém de flor.

      bjs nossos

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  3. Também tive a alegria de receber este prémio das mãos amigas da Falcão. A amizade não sobra nunca, no "vurdon dos nossos corações" sempre há um sítio para alguém mais que tenha frio. É a grandeza da amizade, que quantos mais somos, mais cabemos!
    Parabéns e beijinhos.

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    1. Essa amizade realmente é muito pra nós. Essa que nos leva a andar aí, lado a lado, com o pé no chão, na areia, perto do céu.

      bjs nossos

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  4. Volto aqui, mas agora para felicitar a Maria pela frase:

    "É a grandeza da amizade, que quantos mais somos, mais cabemos!"

    Brilhante!! É isso mesmo.:))

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    1. Juntamo-nos a você Cláudia.
      É isso mesmo

      bjs pra Maria e pra vc.

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  5. Puxa!

    Que alegria receber este carinho!

    Muito obrigada!

    Pelo prêmio e por terem passeado pelo meu coração com as rodas de seu vurdón e terem acampado por lá.

    Quando aqui cheguei eu não sabia sequer o que é um vurdón, hoje sei um pouquinho o que é ser Romani. Obrigada por me ensinarem com o exemplo, a sobriedade e a sensatez!

    Ah! E eu as conheço sim, pois conheço o ideal de vocês, e isto é suficiente.

    O banquinho que guardam para mim, é hoje um dos lugares onde mais me sinto bem.

    Beijos, que atravessem o cerrado, fortaleçam e eternizem a amizade.

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    1. Te del tuménge o Del but baxt aj sastimós!
      Que Deus vos conceda saúde e sorte.

      bjs nossos

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  6. oooo....

    :)

    brigado pela lembrança!!

    preciso voltar a postar, mas a correria não está deixando
    :(

    beijão enorme!!

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    1. Sem choro rapaz, levanta a cabeça e pensa que isso não é nada ... :) depois piora bem.


      vc merece o carinho e a lembrança,

      bjs nossos

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Sejam todos bem vindos.

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