1 xícara de Chá de Damascos fatiados com 1 colher so sopa de água de flor de laranjeira. Faça isso por 1h.
Enquanto ela discansa, coloque no fogo 1 litro de leite deixe ferver, desligue e acrescente e 2 colheres de sopa de maizena. Misture e volte ao fogo baixo. Deve engrossar.
Quase no final, ponha duas colheres de açucar e duas de flor de laranjeira.
Fica longe de endurecer. Não se preocupe.
Numa frigideira coloque 2 colheres de sopa de açucar e deixe caramelizar.
Acrescente os damascos e vá mexendo em fogo branco - sem á água.
Acrescente a água que ele ficou e espere que a calda engrosse em ponto fraco - não pode endurecer.
Reserve o manjar na vasilha de servir e vá colocando a calda por cima até cobrir o manjar.
Guarde na geladeira pelo ao menos 3 hs antes de servir.
E coma pra valer ... fica leve e é fácil. Uma boa opção para a páscoa. Essa receita já rodou o mundo e essa é a nossa versão.
Era capaz de comer a tigela toda, eheheheh
ResponderExcluir7 beijos brilhantes, minhas estrelas!
Na certa, aqui não dava, pois era só uma tijela para todas, mas que dá vontade dá.
Excluirbjs muitos.
Isso deve estar "de morte"!! Como gostaria comê-lo sem ter de o fazer eu...
ResponderExcluirFELIZ PÁSCOA PARA AS SETE ROSAS
Muitos beijos.
Ainda te faço um destes.
Excluirbjs e boa páscoa para ti e os teus.
Parece delicioso!
ResponderExcluirTambém comia uma tijelinha (GRANDE!)
Beijinhos amigos para todas e desejo-lhes uma boa Páscoa!
3 tijelas saindo...
Excluirbjs e feliz páscoa.
ResponderExcluirQueridas amigas, já me servi!
Pronto, confesso, servi-me por duas vezes! Não resisti...
Eu que nem gosto de doces, imaginem!
Beijinhos para todas e boa Páscoa!:))
Nessa cozinha, és dona. bjs e feliz páscoa.
Excluirbjs nossos
A vida também são memórias
ResponderExcluirObrigada por vir,
Excluirvc nos faz bem.
bjs
Ah...deve ser tão apetitoso!
ResponderExcluirCausa maravilhamento à vista. :))
Queridas Amigas deixo aqui os meus votos de Páscoa Feliz!:))
Beijinhos. :)))))))
Mais uma tijelinha com certeza. Eu guardo pra vc, junto com o enorme carinho e gratidão que temos.
ExcluirUma feliz passagem.
bjs nossos
Uma Páscoa Feliz, queridas amigas!
ResponderExcluirTambém eu envio 7 rosas vermelhas (!!!!!!!) para as "cozinheiras" amigas.
UM beijo especial à Rainha...
o falcão
Uma páscoa recheada de verdadeiras rosas vermelhas ... veio em boa hora.
Excluircom carinho e muitos bjs
a rainha agradece