BOLO ESPECIAL INDIANO E A MIRRA

No dia 25 de dezembro é dia de agradecer e de fazer algumas horas de oração para que todas as graças em forma de ternura e respeito se instalem em nossas casas. É hora da MIRRA. Aproveitamos para comer um bolo indiano muito especial.

A mirra é uma resina anti-séptica usada em embalsamamentos de corpos desde o Egito antigo, e, simbolicamente costuma a representava a imortalidade. É assim que a conhecemos em livros e relatórios de historiadores. Entretanto a mirra nos remete também a morte de Jesus, sendo que um composto de mirra e aloés foi usado no embalsamamento de Jesus (João 19: 39 e 40). Outros estudos no Sudário de Turim encontraram estes produtos.  

 Adoration of the Magi  Francisco de Zabarán  1639-40 Musée des Beaux Arts  Grenoble

Baltasar (um dos três reis santos) o mouro, de barba cerrada e com aproximadamente quarenta anos, partira do Golfo Pérsico, na Arábia Feliz”. Baltasar se traduz por “Deus manifesta o Rei”. Foi justamente ele - Baltasar, quem levou a mirra para o reconhecimento da humanidade e a manifestação de que esse seria um dos presentes especiais que aquela criança deveria receber.

A Mirra é usada nas aftas bucais, faringite, amidalite, resfriados comuns e gengivite e apresenta sua ação anti-séptica, antiinflamatória, adstringente e cicatrizante com reconhecido efeito.

As mulheres grávidas não devem ter contato abundante e nem ingerir a mirra, apenas o incenso em pouca quantidade e em locais abertos. Os jardins cheirando a Mirra.

A palavra Mirra deriva do hebraico maror ou murr que significa “amargo”, trazendo a tona que todos terão sua parte amarga dentro da sua existência.

Na tradição cristã, esteve presente no nascimento e morte de Cristo, pelo que ainda hoje continua a ser utilizada nas missas como evocação da paixão. Abraçar a morte no seu sentido lato.

Um dos inúmeros mitos que envolvem a Mirra conta que ela ardia no fogo onde renasceu a Fênix. Essa associação indica, entre outras coisas, o seu poder de mitigar a dor e de estar presente nas grandes transmutações. Efetivamente é uma das melhores plantas a se utilizar quando é preciso ultrapassar mágoas e tragédias pessoais, sendo assim pode-se usá-la como óleo a queimar, gotas no banho tanto do batismo quando da morte. 

Para o povo rhom, a mirra costuma entrar em todos os vurdóns possíveis, é claro que muito dessa tradição já se perdeu, entretanto algumas vertentes ainda fazem uso fiel dessa resina aromática para manter a casa livre de pensamentos indesejáveis, pois sempre se lembra da presença renovada do cristo – kristesco. É considerada protetora e purificadora. A Mirra também é usada para favorecer o fluxo de energia e ajudar em estados meditativos e de contemplação.    

  

Darshan

 Incenso de Mirra .

 Darshan é  uma palavra sânscrita. 

Significa “ver e ser visto por uma divindade, ou fazer uma peregrinação a um local sagrado”

BOLO ESPECIAL INDIANO

Em uma batedeira coloque 1 colher de sopa de manteiga com 1 1/1 xícara de chá de  açúcar. Quando formar um creme ponha os 4 ovos. Bata e continue batendo até o crê ficar totalmente liso. Junte aos poucos a farinha de trigo (3 xícaras de chá), continue batendo e por último o leite e o fermento (dissolva 1 colher de sopa de fermento em 1 xícara de leite), misture delicadamente até ficar todo igual. . Misture  2 latas de leite condensado e 200 grs de  coco ralado.Colocar a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo Leve para assar em forno preaquecido a 180º graus. Quando soltar das bordas da forma, está pronto. Desenformar depois de frio.

 

Esse bolo fica assim, fofinho e cai bem no café da manhã ou num lanchinho da tarde, alegra a casa e dá um cheiro de vida que invade. É hora de renascer.

 Cozinha dos Vurdóns