ANA, ESTE POST É PRA VOCÊ

Um poema, um lují, uma receita.
Ana (in)cultura, este post é pra você.

THOMAS COUTUE/TSIGANE
Um Poema ...
 
“Sonhe com o que quiser
Vá para onde você queira ir.
Seja o que você quer ser,
porque você possui apenas uma vida,
e nela só temos uma chance de fazer aquilo que queremos.
Tenha felicidade bastante para fazê-la doce.
Dificuldades para fazê-la forte.
Tristeza para fazê-la humana.
E esperança suficiente para fazê-la feliz.”
Clarisse Lispector

Um Lují...
 (adorno)
 

A planta é Lawsonia Inermis e tem propriedades medicinais, por cá a chamamos de henna. Tais propriedades se referem a como refrigerar as zonas específicas do corpo, neste caso, as tingidas. Provavelmente os povos do deserto do Saara, de Punjab, do Rajasthan e de Gujarat, mergulhavam as mãos e os pés na pasta feita de Henna, para baixar a temperatura. 

Só os pés e as mãos andavam desprotegidos do sol. Junto com essa tradição milenar existem as outras que se referem ao adorno das mulheres antes do casamento. 


 Quanto mais tempo durar a pintura das mãos, mais feliz será essa mulher no seu casamento. 

A festa da pintura da henna acontece no dia anterior ao do casamento e todas as mulheres e amigas, parentes da noiva participam, cantam e se enfeitam. 


Essa tradição lembra a feminilidade da mulher, seu poder de sedução e os desenhos costumam trazer a arte de bordarem renda a própria pele.

Uma receita...

 
Aam Ka Lassi
(coquetel de manga indiano)
Serve de 4 a 6 pessoas.

Sementes de cardamomo verde - 2 bagas (aproximadamente 20 sementes ou 2 colheres de sopa cheia de cardamomo em pó)
4 mangas maduras em pedaços
3 copos de iogurte natural
2 copos de leite
4 colheres (chá) de açúcar refinado (prove)
Gelo para servir.
Soque num pilão as sementes ou use o cardamomo em pó – as vezes compro ele inteiro, acho que o gosto é melhor, mais acentuado);
Ponha as mangas no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Evite colocar água (com a polpa pura é mais ou menos 500 ml).
Coloque agora o cardamomo triturado ou em pó, o iogurte, o leite e o açúcar no liquidificador e bata até tudo estar bem misturado.
Sirva com gelo picado. Caso queira que ele fique mais encorpado, substitua o iogurte natural por nata fresca e sirva em taças.

Que nunca falte alegria nos teus dias e ternura no seu olhar.
Cozinha dos vurdóns

Comentários

  1. Lindíssimo post.
    Acho essas pinturas com a henna muito bonitas.

    5 beijinhos (outro para a Ana).

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  2. Queridas amigas:

    Deixaram-me sem palavras. Muito, muito obrigada pela beleza que me ofereceram.

    A pintura, o poema, a história das pinturas nas mãos, (sabem que também vi na Índia, em Goa?) e a receita são tesouros para mim!

    5 mil pétalas de rosa. :)))))

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  3. Isabel, adoramos esse guadro. A expressão dos olhos ciganos sempre nos encantou.

    5 bjs

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  4. Ana, sem palavras e cheia de sentimentos, isso é lindo. Estamos felizes com essa felicidade despretenciosa que tem. Isso sim é um tesouro, raro.
    Já fez Henna? E lindo. Põe no tornozelo, dá uma sensação tão boa, não sei explicar. em Goa teve ter visto pinturas lindas, parece que lá prevalece as formas geométricas, lindo mesmo. Nunca fomos em Goa, mas acho que iríamos gostar.

    Obrigada pelas pétalas, guardaremos com carinho.

    5 bjs multiplicados

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  5. Meninas, respondi o comentário de vcs lá no blog! Beijo grande!

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  6. As pinturas nas mãos são do que mais gosto. Adoro.
    Sabem, que se tivesse coragem, as tatuagens que faria seriam nas mãos.
    Adoro aquelas pinturas. São lindíssimas.
    Parabéns Ana. O seu post está lindíssimo.

    Minhas princesas estrelares o seu canto, luz, hoje chegou longe!!
    Carlota Pires Dacosta

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  7. oi Carlota, se quiser te mandamos a henna e pode ser pequenina pra começar. Tatuagem fica pra sempre e é coisa mais séria. A henna é o coração nas mãos.

    5 bjs pra nossa orquídea primeira.

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  8. Valeu Pérola...a gente passa por lá.

    bjs e foi bom te ver por aqui.

    das 5

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  9. Passem lá em casa!
    5 Bjs. :)))))

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  10. De tudo um pouco nesse post, mensagem linda demais! Serviu pra mim tb!!!!!! Bjos!!!!

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  11. Bom te ver por aqui Andréa, é sempre bom quando se pode aproveitar algo. Estamos felizes.

    5 bjs

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  12. Cozinha dos Vurdóns,
    Muito obrigada pelo diclô, fico embevecida! :)
    A Amália Rodrigues é um fenómeno fantástico. Tem outros fados lindos mas o que escolhi é um dos meus preferidos.

    Sim, vejo-vos assim, a pomba é o símbolo da paz, da harmonia que faz parte da vossa luta. Um trabalho difícil. Os números são ao acaso, podem escolher a imagem que quiserem.
    5 grandes beijinhos. :)))))
    Bertha,
    Eu também agradeço fazerem parte da minha vida e fazerem-me consciencializar das diferenças e dos preconceitos que há.
    Tenho pensado mais nisso desde que me visitam. Antes só me lembrava quando tinha as situações à minha frente!
    Bjs. :)))))

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  13. Amália é linda Ana e a sua voz única. Que Deus guarde seus olhos sempre e lhe traga a visão maior, sempre a do coração.
    bjs, muitos, vamos pegar uma pombinha tá?

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  14. Que grande,Clarice Lispector que admitia o misterio da vida, até en relação a nós próprios.
    Que tal o verão?
    Beijinhos

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  15. É Maria, sem dúvida ela é uma poetisa das prediletas.
    Por aqui o nosso frio anda a uns 30ª, meio quente, parece um meio inverno mesmo.

    bjs grandes - das 5

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  16. Obrigada por passar por aqui, bjs azuis pra vc.

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