segunda-feira, 28 de abril de 2014

FRANGO COM MOLHO DE LEITE E TALOS DE BRÓCOLIS.





 
FRANGO COM MOLHO DE LEITE E TALOS DE BRÓCOLIS.

500grs de frango em pedaços, temperados com sal e limão. Acrescente 2 cebolas picadas e refogue em azeite até que doure. Coloque 1 copo de água e deixe cozinhar. 

Corte folhas de brócolis em tiras e coloque para cozinhar junto com o frango. Quando reduzir o líquido pela metade, acrescente 1 copo de leite misturado com meio copo de requeijão.


Misture e deixe reduzir e engrossar.

Sirva com arroz selvagem.

Cozinha dos Vurdóns

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