ACEITAS UM BISCOITO
 | ||
| GRUPO DE CIGANOS - DI CAVALCANTE/DÉCADA DE 20 |
"Será teu amigo aquele que te der de comer quando tiveres fome".
Ditado cigano
BISCOITO DE CANELA E CARDAMOMO DO DAY PRATY
1 e ½ xícara de chá rasa de farinha de trigo
4 colheres de sopa rasa de maizena
2 colheres de sopa cheias de açúcar
2 colheres de sopa cheia de manteiga
2 colheres de chá rasa de fermento em pó
1 colher de chá rasa de canela em pó e meia de cardamomo em pó ou 1 de cardamomo triturado.
Junte todos os ingredientes numa bacia e misture-os bem formando uma massa homogênea, que desgruda da bacia. Unte uma forma com manteiga e farinha. Faça bolinhas e aperte com um garfo ou com a palma de mão.
Deve ficar do tamanho da boca de uma xícara de café. Salpique os farelos por cima. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. É rápido, prático e muito bom.
Bom início de semana pra todo mundo.
Cozinha dos Vurdóns
Conheço o cardamomo do chá com paus de canela e gengibre. Uma delícia!!!
ResponderExcluir5 Estrelas de beijos!!
hum devem ser muito bons , vou guardar a receita ou antes quando tiver o cardamomo vou fazer os biscoitos ou pode-se usar outra especiaria ? virei aqui para esta ou uma das outras receitas fantasticas que têm
ResponderExcluirbeijos :))
Eu aceito um biscoitinho sim ,obrigada.
ResponderExcluir(Mas confesso a minha ignorância, não sei o que é "cardamomo". Serão aqueles frutos pequeninos ou sementes, da foto?)
O ditado escolhido é muito bonito"Será teu amigo aquele que te der de comer quando tiveres fome".
Beijinhos
Isabel
CARLOTA, ESSE CHÁ É BOM, E É ESSE O CARDAMOMO MESMO, ´DA UM GOSTO MUITO ESPECIAL EM TUDO QUE APARECE.
ResponderExcluirBJS - 5, VOCÊ É MUITO QUERIDA.
Marizei, pode se usar outras inclusive, retira-se tudo e coloca-se pistache salgado triturado.
ResponderExcluirOutra, com amendoim ou amêndoas ou castanhas ou só canela.
É comida de bruxinhas boas, porque nos fazem felizes, afinal esse é o objetivo.
bjs grande e que o vento lhe traga sempre.
Isabel, são sim, e tem em pó também, costuma ficar na parte de temperos no supermercado. Fica bom com quase tudo. Tem um gosto suave e forte ao mesmo tempo, um leve sabor apimentado sem o ser. Dizem na Índia que lembra o beijo de um amor que há muito não se vê, dá saudade e é familiar.
ResponderExcluirEsse é um ditado de dentro de casa, que teu amigo não sai com fome de tua casa. Para um povo que passou muita fome e ainda passa, realmente é bom lembrá-lo de vez em quando.
bjs - 5, é sempre bom vê-la aqui.