JAZZ E LANCHE - RECEITAS DA MAYLÊ

O TEMPO PEDIU AO TEMPO
QUE O TEMPO O TEMPO LHE DESSE,
PRA FAZER COMO O TEMPO,
TUDO O QUE O TEMPO QUIZESSE.

“PROVÉRBIO CIGANO”.

Para Maria Falcão e o Érico Cordeiro - lhes oferecemos um bolo com sorvete, ao som do jazz de Lollo Meier. Pra Ana e pra Bertha, acho que vão gostar desse lanche também.

sem puxar o chocolate pro meu lado... minha predileta

Mini bolos da Maylê 


  Em uma tigela média, bata 1 tablete de manteiga com sal (100 grs), e 1 xícara (chá) de açúcar, até que vire um creme.  Coloque 3 ovos e misture bem. O cheiro do ovo deve sumir.  Agora acrescente 1 pitada de sal, 1 pote de iogurte natural com mel, 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo, ½ xícara de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Misture bem a cada adição. Ligue o forno para esquentar e coloque forminhas de papel dentro de cada forminha de alumínio. Preencha até a metade e ponha pra assar por 20’ no máximo. Cubra com brigadeiro e uma bola de sorvete de creme, porque ninguém é de ferro.

Mais Lollo Meier...

http://www.youtube.com/watch?v=iam1YmZkCJ0

http://www.youtube.com/watch?v=oQchWMXFP20 - Hungária/acho que a favorita da Bertha.



Maria, Jazz nas ruas, em Sainte Marie de la Mer/maio de 2011

Desvalessa - Monro e Monri - amalê/ amigos - amigos e amigas.

Cozinha dos Vurdóns


Comentários

  1. Adorei este lanche!
    As guitarras são belíssimas. Não conhecia. Fez-me lembrar Paco de Lucia, Al Di Meola e John McLaughlin que deixo como presente de agradecimento por este lanche magnífico, belo e saboroso.
    Mil beijinhos x 5 :)

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  2. Cozinha dos Vurdóns,
    Fico honrado com a homenagem. Muito legal o vídeo, realmente uma ótima amostra do jazz manouche.
    E a receita parece deliciosa - vou experimentar!
    Um fraterno abraço e ainda essa semana tem postagem sobre o grande Django Reinhardt lá no jazzbarzinho!

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  3. Olá, queridas! Gostei muito do doce só de o ver! UM dia (uqnado acabar a minha dieta -sempre adiada- vou fazer cá em casa.
    Andei pelo "mundo" e vim cansada. Os amigos vão-se e dá muita tristeza. É verdade que outros se chegam e isso é muito bom! Eu acredito na amizade, nisso tudo! Lindo video do Lollo!
    beijinhos e bom carnaval!

    http://falcaodejade.blogspot.com/2011/03/carnaval-pelo-mundo-fora.html

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  4. Tão bela a música de Lollo Maier! Adorei. Já ouvi duas vezes. Poética.
    Cheia de tristeza, melancolia, mas tão boa!
    Obrigada

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  5. Ana, Obrigada pelo carinho, amamos todos eles. acho que vai gostar do Lollo, assim como gostou dos violinos. Achei que ia gostar ...

    5 bjs

    Érico, aposto que vai amar, faça sim.
    Já é bom passar por lá de vez em quando, imagine com Django... 5 bjs

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  6. Nosso anjo, Falcão,

    Sai do regime, se não vira tortura ... ou come e depois faça uns horas de caminhada a fio, sem parar. Esse bolo é muito bom.

    Saudade é o amor que fica, não se esqueça disso. Não morremos, só nos afastamos por um tempo.

    Achei mesmo que ia gostar da música. Mais a mim dá um aconchego bom, de amor bem resolvido ou coisa parecida.
    Tem sentimento, tem uma pessoa de carne e osso tocando e parece que é pra você, é disso que gostamos de lollo.
    sempre há amor.

    bjs nossa amiga tão querida.

    5 aliás.

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  7. Ana,

    De mulher pra mulher: FELIZ TODOS OS DIAS - é uma honra dividir e compartilhar esse mundo com alma tão grandiosa quanto a sua.

    5 bjs

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  8. Amigas e amigos dos Vurdóns,
    Vocês acertaram em dizer que eu tb gostaria do lanchinho. Só a foto já da vontade de morder! Se é que vocês me entendem...
    Uma dica da minha avó: para tirar o cheiro de ovo, basta tirar a pelinha que tem em volta da gema (antes de bater os ovos).
    As música são lindas e intensas... Não conhecia Lollo Meier... que maravilha! Este vídeo onde os músicos estão ao ar livre me faz imaginar um vurdón repleto de amigos, boa música e essa comida saborosíssima e muitas, muitas histórias...
    beijos com carinho,
    Bertha

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  9. Bons lanches a trazem Bertha ,

    precisamos combinar de fazer aquela torta húngara da sua avó e postar ... também dá lanche dos vurdóns.

    bj grande - das 5

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